至極の肉、シャトーブリアン。


めちゃんこ、うまい肉です。
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一番と言っていいでしょう。
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明らかに他の部位のお肉と違います。
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特に、A5黒毛和牛のシャトーブリアンは、格が違います。
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それぐらい、もっとも上等なお肉が、シャトーブリアンなんですね。
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“シャトーブリアン”の名前の由来は、フランス貴族のシャトーブリアンがこよなく愛していたからです。
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フィレのど真ん中にあって、一頭から1KGもとれないぐらい、めちゃめちゃ希少で質も高いです。
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そんな贅沢なお肉を、当店では6週間〜8週間ほど寝かせています。
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チルド状態で、吟味された低温下で、じっくり熟成をかけることで、お肉の旨味は開花するんですね。
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さらに、熟成することで、シャトーブリアンはググッとやわらかくなります。
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赤身とは思えないくらい、やわらかくなるんです。
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もう一度言います。
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シャトーブリアンは、ホントに美味いです。
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ぜひ当店の熟成45日間以上の、A5黒毛和牛シャトーブリアンを、大切なあの人とご一緒と味わいに来てください。
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あなたの想像を超える感動の肉体験をお届けすることをお約束いたします。
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監修: 焼肉きかんわ店主 松井勝
2020年6月25日(木)
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安城市の石焼黒毛和牛焼肉『きかんわ』⁠
🍖[水~土]17:30~23:00[日]17:30~22:30🈺⁠
🍖[月、火]定休日🙏⁠
🍖創業25年🍀⁠
🍖愛知県安城市法連町13-16🍽⁠
🍖JR安城駅から徒歩11分🚶‍♂️⁠
🍖0566-77-8969📳⁠
🍖公式HPはプロフィール欄からチェック✨⁠
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自粛明けで、多くの方にご来店いただいていますから、ご予約はお早めに!
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焼肉きかんわ@#安城市 では、コロナ対策はバッチリきっちり徹底しています。
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皆様には、アルコール消毒のご協力をいただいておりますので、その点ご了承ください。
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ご健康第一にお過ごしください!
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