【高級ビフカツサンドの作り方】レシピ公開！和牛専門店が本気で作ります | 安城市、岡崎市の焼肉「石焼黒毛和牛焼肉きかんわ」のブログ

高級ビフカツサンドの作り方を大公開！

愛知県安城市の焼肉きかんわがお届けする、和牛専門店の本気のレシピ。

当店では、30日間熟成の和牛ザブトン（ロース系の希少部位）を使用しました。

肉厚でジューシーな、最高級霜降り肉です。

カツレツサンドは揚げ加減がけっこう難しいです。

揚げた後に、アルミホイルで包むことで余熱で火が入ります。

ですので、揚げ過ぎに注意してレアにするのがおすすめです。

☆★☆ 愛知県安城市の焼肉きかんわ ☆★☆

◆公式ホームページ：https://www.kikanwa.com/

◆予約TEL：0566-77-8969

◆住所：愛知県安城市法連町13-16 （JR東海道本線安城駅から徒歩11分）

◆営業時間：

水～土：17:30～23:00(L.O.22:30)

日曜日：17:00～22:30(L.O.22:00)

定休日：月曜、火曜日(連休)

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