高級ビフカツサンドの作り方を大公開!
愛知県安城市の焼肉きかんわがお届けする、和牛専門店の本気のレシピ。
当店では、30日間熟成の和牛ザブトン(ロース系の希少部位)を使用しました。
肉厚でジューシーな、最高級霜降り肉です。
カツレツサンドは揚げ加減がけっこう難しいです。
揚げた後に、アルミホイルで包むことで余熱で火が入ります。
ですので、揚げ過ぎに注意してレアにするのがおすすめです。
☆★☆ 愛知県安城市の焼肉きかんわ ☆★☆
◆公式ホームページ:https://www.kikanwa.com/
◆予約TEL:0566-77-8969
◆住所:愛知県安城市法連町13-16 (JR東海道本線 安城駅から徒歩11分)
◆地図:https://goo.gl/maps/cAjomEf5pejYtvsg7
◆営業時間:
水~土:17:30~23:00(L.O.22:30)
日曜日:17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:月曜、火曜日(連休)
◆YouTube:https://www.youtube.com/channel/UC5pGchMUBxNuvfjRGTviZBg
◆Facebook:https://www.facebook.com/kikanwa.yakiniku
◆Instagram:https://www.instagram.com/kikanwa.yakiniku
◆Twitter:https://twitter.com/kikanwa29
◆TikTok:https://www.tiktok.com/@kikanwa.yakiniku
◆食べログ:https://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23012588/
◆ぐるなび:https://r.gnavi.co.jp/d1544aem0000/
◆ホットペッパー:https://www.hotpepper.jp/strJ000412677/
◆Retty:https://retty.me/area/PRE23/ARE70/SUB60202/100000252762/