韓国風コチュジャンの作り方を、この道25年の焼肉プロがお見せします。

これぞ本格派レシピ。

コチュジャンは、韓国タレの基本となる調味料です。

特に、韓国風万能タレと呼ばれる「ヤンニョンジャン」には、コチュジャンが欠かせません。

なお今回の動画では、コチュジャンに必要な調味料とその配合比は、企業秘密のため端折っております。ごめんなさい！

☆★☆ 愛知県安城市の焼肉きかんわ ☆★☆

◆公式ホームページ：https://www.kikanwa.com/

◆予約TEL：0566-77-8969

◆住所：愛知県安城市法連町13-16 （JR東海道本線 安城駅から徒歩11分）

◆地図：https://goo.gl/maps/cAjomEf5pejYtvsg7

◆営業時間：

水～土：17:30～23:00(L.O.22:30)

日曜日：17:00～22:30(L.O.22:00)

定休日：月曜、火曜日(連休)

◆YouTube：https://www.youtube.com/channel/UC5pGchMUBxNuvfjRGTviZBg

◆Facebook：https://www.facebook.com/kikanwa.yakiniku

◆Instagram：https://www.instagram.com/kikanwa.yakiniku

◆Twitter：https://twitter.com/kikanwa29

◆TikTok：https://www.tiktok.com/@kikanwa.yakiniku

◆食べログ：https://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23012588/

◆ぐるなび：https://r.gnavi.co.jp/d1544aem0000/

◆ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ000412677/

◆Retty：https://retty.me/area/PRE23/ARE70/SUB60202/100000252762/

和牛ザブトン（ロース系のお肉）の串焼きのおいしい焼き方！

この道25年の焼肉きかんわ@三河安城のオーナーが伝授いたします。

☆★☆ 愛知県安城市の焼肉きかんわ ☆★☆

◆公式ホームページ：https://www.kikanwa.com/

◆予約TEL：0566-77-8969

◆住所：愛知県安城市法連町13-16 （JR東海道本線 安城駅から徒歩11分）

◆地図：https://goo.gl/maps/cAjomEf5pejYtvsg7

◆営業時間：

水～土：17:30～23:00(L.O.22:30)

日曜日：17:00～22:30(L.O.22:00)

定休日：月曜、火曜日(連休)

◆YouTube：https://www.youtube.com/channel/UC5pGchMUBxNuvfjRGTviZBg

◆Facebook：https://www.facebook.com/kikanwa.yakiniku

◆Instagram：https://www.instagram.com/kikanwa.yakiniku

◆Twitter：https://twitter.com/kikanwa29

◆TikTok：https://www.tiktok.com/@kikanwa.yakiniku

◆食べログ：https://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23012588/

◆ぐるなび：https://r.gnavi.co.jp/d1544aem0000/

◆ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ000412677/

◆Retty：https://retty.me/area/PRE23/ARE70/SUB60202/100000252762/

和牛テールを100%使用した本格レシピ！

美味しいテールスープの下ごしらえ＆作り方の極意を、プロが余すことなくお見せします。

大切なのは、沸騰する前の真水の状態で、和牛テール肉を投入すること。

動画でご紹介した通りにすれば、あなたもプロの味さながらの韓国風テールスープがきっと作れるはず！

☆★☆ 愛知県安城市の焼肉きかんわ ☆★☆

◆公式ホームページ：https://www.kikanwa.com/

◆予約TEL：0566-77-8969

◆住所：愛知県安城市法連町13-16 （JR東海道本線 安城駅から徒歩11分）

◆地図：https://goo.gl/maps/cAjomEf5pejYtvsg7

◆営業時間：

水～土：17:30～23:00(L.O.22:30)

日曜日：17:00～22:30(L.O.22:00)

定休日：月曜、火曜日(連休)

◆YouTube：https://www.youtube.com/channel/UC5pGchMUBxNuvfjRGTviZBg

◆Facebook：https://www.facebook.com/kikanwa.yakiniku

◆Instagram：https://www.instagram.com/kikanwa.yakiniku

◆Twitter：https://twitter.com/kikanwa29

◆TikTok：https://www.tiktok.com/@kikanwa.yakiniku

◆食べログ：https://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23012588/

◆ぐるなび：https://r.gnavi.co.jp/d1544aem0000/

◆ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ000412677/

◆Retty：https://retty.me/area/PRE23/ARE70/SUB60202/100000252762/

焼肉屋の厚切り牛タン！その名も「マンゴータン 」です。（またの名を「花咲タン」）

肉厚ジューシーでとっても美味しいですよ〜

分厚いタンなので、マンゴーのように切れ目を入れて、熱を通りやすくしているんですね。

火加減は、タンの中身がうっすらピンク色ぐらいがベスト！

ちなみに焼肉「きかんわ」@愛知県安城市では、石アミで焼くので、遠赤外線効果で中まで火が通りやすくなってます。

☆★☆ 愛知県安城市の焼肉きかんわ ☆★☆

◆公式ホームページ：https://www.kikanwa.com/

◆予約TEL：0566-77-8969

◆住所：愛知県安城市法連町13-16 （JR東海道本線 安城駅から徒歩11分）

◆地図：https://goo.gl/maps/cAjomEf5pejYtvsg7

◆営業時間：

水～土：17:30～23:00(L.O.22:30)

日曜日：17:00～22:30(L.O.22:00)

定休日：月曜、火曜日(連休)

◆YouTube：https://www.youtube.com/channel/UC5pGchMUBxNuvfjRGTviZBg

◆Facebook：https://www.facebook.com/kikanwa.yakiniku

◆Instagram：https://www.instagram.com/kikanwa.yakiniku

◆Twitter：https://twitter.com/kikanwa29

◆TikTok：https://www.tiktok.com/@kikanwa.yakiniku

◆食べログ：https://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23012588/

◆ぐるなび：https://r.gnavi.co.jp/d1544aem0000/

◆ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ000412677/

◆Retty：https://retty.me/area/PRE23/ARE70/SUB60202/100000252762/

【ユッケ風炙り肉の作り方】A5黒毛和牛の熟成ロース肉を使用した「炙りレアトロース」のご紹介です！

30日間熟成した、トロトロの霜降りロース肉を、バナーでさっと炙ってユッケ風に！！

炙ったお肉の上に、新鮮な卵黄をかけて、千切りのきゅうりと一緒にいただきます。

超おいしい炙りユッケ、ぜひ堪能してみてね。

☆★☆ 愛知県安城市の焼肉きかんわ ☆★☆

◆公式ホームページ：https://www.kikanwa.com/

◆予約TEL：0566-77-8969

◆住所：愛知県安城市法連町13-16 （JR東海道本線 安城駅から徒歩11分）

◆地図：https://goo.gl/maps/cAjomEf5pejYtvsg7

◆営業時間：

水～土：17:30～23:00(L.O.22:30)

日曜日：17:00～22:30(L.O.22:00)

定休日：月曜、火曜日(連休)

◆YouTube：https://www.youtube.com/channel/UC5pGchMUBxNuvfjRGTviZBg

◆Facebook：https://www.facebook.com/kikanwa.yakiniku

◆Instagram：https://www.instagram.com/kikanwa.yakiniku

◆Twitter：https://twitter.com/kikanwa29

◆TikTok：https://www.tiktok.com/@kikanwa.yakiniku

◆食べログ：https://tabelog.com/aichi/A2305/A230503/23012588/

◆ぐるなび：https://r.gnavi.co.jp/d1544aem0000/

◆ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ000412677/

◆Retty：https://retty.me/area/PRE23/ARE70/SUB60202/100000252762/